La micronutrition se base sur l’étude des micronutriments apportés par notre alimentation et leurs bénéfices sur notre santé, à la différence des approches en nutrition seules qui sont principalement basées sur les apports énergétiques (macronutriments tels que les protéines, lipides, glucides). Il s'agit d'une approche globale qui permet d’établir un lien entre les habitudes alimentaires et le mode de vie du patient et les soucis de santé auxquels il est confronté.

 

Pour ce faire le praticien mène une enquête alimentaire, et peut s'aider de questionnaires et/ou de bilans biologiques. En tenant compte de l'état de santé global du patient, le praticien s'appuiera sur le conseil alimentaire et/ou la supplémentation par compléments alimentaires afin de lever les déséquilibres.

​

L'approche en micronutrition est indiquée dans de multiples situations : troubles digestifs, allergies ou intolérances, troubles de l’humeur, du sommeil, altération de la concentration/mémorisation, fatigue chronique, fibromyalgie, prévention des maladies cardiovasculaires, prévention et accompagnement dans le domaine du surpoids/obésité, conseils nutritionnels pour les sportifs...

 

A noter que les conseils prodigués lors d'une consultation de micronutrition sont fondés sur de nombreuses études et publications cliniques scientifiques.